Ванны моечные трехсекционные

Профессиональное моечное оборудование с тремя рабочими секциями обеспечивает эффективную организацию процесса санитарной обработки посуды и кухонного инвентаря. Трехсекционная конструкция позволяет разделить технологические этапы: предварительное замачивание, основную мойку с моющими средствами и финальное ополаскивание. Такая организация рабочего процесса соответствует санитарным нормам предприятий общественного питания и пищевых производств.

Сферы применения промышленного моечного оборудования

Трехсекционные моечные системы востребованы в различных отраслях пищевой индустрии. Ресторанные кухни используют данное оборудование для обработки больших объемов посуды в часы пиковой нагрузки. Предприятия общественного питания — столовые, кафетерии, фаст-фуды — применяют многосекционные конструкции для соблюдения гигиенических стандартов при высокой интенсивности работы.

Пищевые производства и цеха по переработке продуктов требуют специализированного моечного оборудования для санитарной обработки производственного инвентаря, форм, противней и технологической тары. Медицинские учреждения, детские сады и школьные пищеблоки также нуждаются в надежных моечных системах, обеспечивающих высокий уровень гигиены.

Конструктивные особенности и функциональные преимущества

Основу трехсекционной моечной системы составляет цельносварная конструкция из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 или AISI 316. Материал обладает высокими антикоррозийными свойствами и устойчивостью к воздействию агрессивных моющих средств. Толщина металла обычно составляет 0,8-1,2 мм, что обеспечивает необходимую прочность при сохранении оптимального веса конструкции.

Каждая секция оснащается индивидуальной системой слива с сифоном, предотвращающим проникновение канализационных запахов в рабочую зону. Глубина секций варьируется от 300 до 400 мм в зависимости от назначения и интенсивности использования. Усиленные бортики высотой 40-60 мм предотвращают разбрызгивание воды за пределы рабочей поверхности.

— Эргономичность: оптимальная высота рабочей поверхности 850-900 мм снижает нагрузку на персонал при длительной работе
— Гигиеничность: отсутствие труднодоступных мест и сварных швов упрощает санитарную обработку самого оборудования
— Долговечность: качественная нержавеющая сталь сохраняет первоначальные характеристики при интенсивной эксплуатации
— Универсальность: возможность адаптации под различные технологические процессы и требования заказчика

Технологические решения для повышения эффективности

Современные трехсекционные моечные системы могут комплектоваться дополнительными элементами, расширяющими функциональность оборудования. Смесители с локтевым или педальным управлением обеспечивают бесконтактное регулирование подачи воды, что особенно важно в условиях повышенных гигиенических требований.

Перфорированные полки и решетки для сушки позволяют организовать полный цикл обработки посуды в пределах одной рабочей зоны. Система перелива предотвращает переполнение секций при интенсивном использовании. Регулируемые опоры компенсируют неровности пола и обеспечивают стабильное положение оборудования.

Материалы и соответствие стандартам качества

Производство моечного оборудования в компании «Мебель Фронт» осуществляется с использованием сертифицированной нержавеющей стали, соответствующей российским и международным стандартам пищевой безопасности. Материал проходит входной контроль на соответствие химическому составу и механическим характеристикам.

Сварные соединения выполняются в среде защитных газов с последующей механической и химической обработкой швов. Это обеспечивает гладкость поверхности и исключает скопление загрязнений в местах соединений. Финишная полировка создает равномерную текстуру поверхности с коэффициентом шероховатости, соответствующим требованиям санитарных норм.

Контроль качества включает проверку геометрических размеров, испытания на герметичность сливных систем и визуальную оценку качества поверхности. Каждое изделие комплектуется технической документацией с указанием основных характеристик и рекомендаций по эксплуатации.

Варианты комплектации и модификации

Базовая комплектация трехсекционной моечной системы включает цельносварную конструкцию с тремя рабочими секциями, системы слива с сифонами и регулируемые опоры. По желанию заказчика оборудование может быть дополнено различными опциями, расширяющими функциональность.

Для предприятий с ограниченными площадями подходят компактные односекционные модели, обеспечивающие базовую функциональность при минимальных габаритах. Специализированные производства могут потребовать установки специального оборудования для обработки яичной продукции с дополнительными системами дезинфекции.

Модификации с подогревом воды включают встроенные электрические или паровые нагреватели, поддерживающие оптимальную температуру в рабочих секциях. Системы автоматической дозировки моющих средств обеспечивают стабильное качество мойки при снижении расхода химических препаратов.

Дополнительные элементы и аксессуары

Рабочие столы и полки из нержавеющей стали интегрируются с основной конструкцией, создавая единую рабочую зону. Защитные экраны предотвращают разбрызгивание воды на соседнее оборудование и стены. Системы вентиляции удаляют пары и влагу, создавая комфортные условия для персонала.

Мобильные конструкции на колесах позволяют перемещать оборудование в соответствии с изменяющимися потребностями производства. Системы рециркуляции воды снижают эксплуатационные расходы за счет повторного использования технической воды для предварительного замачивания.

Критерии выбора оптимального решения

Выбор трехсекционной моечной системы зависит от нескольких ключевых факторов. Производительность предприятия определяет необходимые габариты секций и общую пропускную способность оборудования. Для небольших кафе достаточно компактных моделей с секциями 400×400 мм, тогда как крупные производственные кухни требуют систем с секциями 600×600 мм или больше.

Тип обрабатываемой посуды влияет на глубину секций и конфигурацию дополнительного оборудования. Мойка противней и гастроемкостей требует увеличенной глубины и специальных направляющих. Обработка мелкой посуды может осуществляться в стандартных секциях с установкой дополнительных решеток.

Интенсивность использования определяет требования к прочности конструкции и качеству материалов. Оборудование для круглосуточной работы изготавливается из утолщенной стали с усиленными сварными соединениями. Периодическое использование позволяет применять стандартные конструкции с базовыми характеристиками.

Компания «Мебель Фронт» предоставляет консультации по выбору оптимальной конфигурации оборудования с учетом специфики конкретного предприятия. Техническая поддержка включает разработку планировочных решений и интеграцию моечных систем в существующую инфраструктуру кухни.

Компания «МЕБЕЛЬ ФРОНТ» предлагает по доступной цене купить ванны моечные трехсекционные в Барнауле. Чтобы сделать заказ, выберите подходящие вам товары из каталога металлической мебели на страницах нашего сайта и позвоните по телефону 8 (800) 333-42-08